金沢の夜は海鮮だけじゃない。元公邸料理人のチェコ料理店「DUB（ドゥブ）」で忘れられないディナー体験を。
今回の金沢旅行には、明確な目的がありました。それは、以前訪れてすっかり心を奪われたチェコ料理店「DUB（ドゥブ）」で、最高のディナーを味わうことです。 前回は、2軒目として前菜とデザートのみとなってしまいましたが、その魅...
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チェコ料理｜スイーツチェコの絶品おつまみ「ナクラーダニー・ヘルメリーン」が美味しすぎた！その奥深い魅力と楽しみ方を解説
「ナクラーダニーヘルメリーン（Nakládaný hermelín）」というチェコ料理をご存知でしょうか？ 野菜や香草とチーズを一緒にオイル漬けにした料理で、現地のパブ（ホスポダ）でもよく見る定番メニューなんです。 ワイ...
お知らせTOKYO FM「Expedia presents Magical Scenery Tour」に出演させていただきました！ #マジナリーツアー
木村文乃さんがパーソナリティを務めるTOKYO FMの「Expedia presents Magical Scenery Tour」にチェコ公認親善アンバサダーとして出演させていただきました。 貴重な機会をいただき、あり...
チェコ雑貨｜ファッションダイソーで330円で購入できるCrystal BOHEMIAのワイングラス
いつの間にかダイソーでチェコのグラスやビーズが購入できるようになりましたね！ ダイソーでは「Crystal BOHEMIA a.s.（クリスタルボヘミア社）」という会社のグラスを取り扱っているようで、何種類か販売している...
ピルスナーウルケルWHY BEER?リニューアルオープン！注ぎ分け含め25種類のビールとチェコ料理を楽しめます
2024年11月にリニューアルオープンした「WHY BEER?（ホワイビール）」へ。 本場チェコ直輸入の「LUKR」のサーバーを使用し、ピルスナーウルケル含め5種類のビールを展開することが可能になりました。 さらに注ぎ方...
ピルスナーウルケルこだわりの佐賀牛料理とピルスナーウルケルを楽しめる博多 THE SHIP（ザシップ）
福岡市博多区にあるピルスナーウルケル醸造所認定タップスターがいるお店「THE SHIP」。 ビールはもちろんのこと料理へのこだわりも強く「ビアパブでこのクオリティの料理出てきちゃうのか！」というのが正直な感想です。それで...
